中秋将至，传统美食月饼进入销售旺季。9月8日，记者走访渭南城区部分超市、食品店，好吃好看的月饼被摆在显眼的位置，用月圆代表团圆，用月饼寄托相思，这是中国人骨子里的浪漫。
由繁入简中秋月饼“轻装”上阵
走进位于前进路的华润万家超市，在入口处就摆放着各大品牌的月饼货架，导购员们正在服务着前来选购月饼的顾客。
顾客张先生带着女儿来超市选购，对他来说，买月饼送长辈是每年中秋的“必备流程”。“逛了几家超市，发现今年月饼的包装都很简约，价格也很亲民，老一辈的就怕铺张浪费，这样的礼盒又好看又实惠，很适合表达心意。”不一会儿，张先生就选购了四款不同口味的月饼礼盒。
记者看到，在超市“C位”的月饼礼盒虽然包装各异，但都主打简约风格，没有多层包装、过度包装的情况。今年月饼礼盒的价格在60元—300元之间。“如果顾客预算在一百多，我们就推荐179元这款，预算在二百多，就推荐239元这款，每款礼盒中的月饼都在8块到10块，顾客还是很认可的。”前进路华润万家超市的导购员介绍。
“现在人越来越重视健康，低糖成了很多人的追求，所以我在挑选月饼时喜欢选择低糖的产品。”在前进路华润万家超市里一个顾客说，现在月饼的口味是越来越多，像看到还有一些肉馅咸蛋黄的月饼，感觉月饼也是被吃出了花样，但他给老人家选月饼还是找一些低糖的月饼。
传统手工月饼受青睐
除了超市以外，手工制作的月饼也受到了市民的追捧，在渭南石灰窑门店，前来购买月饼的市民络绎不绝。
“受疫情影响，今年线下购买月饼的市民和之前相比较少，但在线上订购的相对增多。”据豪润御城石灰窑店长麻水清介绍，今年有一个如意（礼盒），139块钱，早早就卖完了。五仁月饼、莲蓉月饼卖的比较好。（就是这种传统的）还有25块钱的松仁水果的、松仁蛋黄的这也卖的比较好。
在节假日期间，食品安全是老百姓最为关心的问题。为确保消费者吃上安全放心的月饼，商户在为广大消费者提供更多口味和款式的同时，也更加注重了原料采购、生产加工、食品卫生等方面的达标，并充分考虑了月饼贮存、包装运输等环节，确保上市月饼的质量安全。
